Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z grudzień, 2017

Bieganie zimą

Lubicie biegać zimą? Ja bardzo ale pod warunkiem, że jest piękny biały krajobraz za oknem. Wychodzę wtedy pobiegać do lasu, który wygląda w tym czasie przecudnie. Nie straszny mi wtedy ani śnieg ani mróz. Oczywiście wszystko w granicach rozsądku bo jak temperatura spada poniżej -20 st. to odpuszczam. Chociaż zimy kiedy przez dłuższy czas utrzymywała się taka niska temperatura odeszły już chyba w niepamięć. Oczywiście nie mam tu na myśli każdego regionu Polski. 

Muffinki z bananami, żurawiną i kruszonką

Zapewne każda kobieta chociaż raz w życiu zadała jedno z tych pytań: co chcesz na obiad? jakie upiec ciasto? Ja dziś dostałam taką odpowiedź: to ja chce takie z kremem bananowym w jakimś kruchym cieście, może być w formie babeczek albo ciasteczek. Bitej śmietany nie miałam w domu, do sklepu nie bardzo chciało mi się iść, więc typowy krem odpadał. Długo myślałam co zrobić aż natchnęło mnie jedno słowo: babeczka czyli muffinka. Dodam więcej, muffinki z bananami i kruszonką. Będzie coś chrupać, będą kremowe banany i pyszne ciasto. Do dzieła!

Świąteczny sposób na spędzenie czasu z najbliższymi

Wielkimi krokami zbliżają się Święta a wraz z nimi stoły uginające się od rozmaitych potraw. Zacznie się liczenie kalorii i nabytych kilogramów przez te kilka dni. Ja mam dla Was dobry pomysł aby trochę się rozruszać i spędzić czas z bliskimi. Weźcie rodzinę na spacer! Jest to aktywność fizyczna, na którą większość z Was może sobie pozwolić. Przyspieszycie metabolizm, trochę się rozruszacie i będziecie mieli okazję porozmawiać z rodziną.

Krakersowy przekładaniec

Korzystacie z Pinterest, czerpiecie stamtąd pomysły? Ja boję się tam wchodzić... pokazują takie dania, wypieki, ciasta, ciasteczka, że ślinka sama cieknie. Chyle czoła przed tymi pomysłami i wykonaniem. Dziś chciałabym Wam pokazać pyszne ciasto bez pieczenia. Jest niesamowicie dobre, zmieniłam tylko jedną rzecz, polewę. Zrobiłam ją z kakao. Przekładaniec krakersowy jest chrupiący, karmel rozpuszcza się w ustach a jego słodycz neutralizuje mocno czekoladowa polewa. Wszystkie smaki idealnie się ze sobą komponują.

Sałatka jarzynowa z czarną fasolą

Dziś chciałabym Was przekonać do czarnej fasoli. Rzadko ją jadamy i nie w każdym sklepie możemy ją dostać ale warto jej poszukać. Czarna fasola może być świetną alternatywą dla czerwonej i białej. Polubią ją na pewno osoby nie jedzące mięsa, ponieważ jest doskonałym źródłem białka. Zawiera również flawonoidy, które mają zdolność antyoksydacyjną. Czarną fasolę mogę również polecić kobietom w ciąży ponieważ jest źródłem bardzo ważnego dla nich kwasu foliowego. Dziś pokażę pomysł na sałatkę jarzynową. Do dzieła!

Apel do właścicieli psów

Chciałam dziś poruszyć temat naszych psów a raczej ich właścicieli. Miał to być wpis przyjemny i optymistyczny. Niestety po tym co mnie dziś spotkało podczas biegania z moim psem, chciałabym zaapelować  do właścicieli psów o więcej rozsądku i empatii a przede wszystkim aby nie byli obojętni na krzywdę innych. Oczywiście większość ludzi, którzy posiadają czworonogi to otwarte i pozytywne osoby ale... zawsze znajdą się czarne owce. O czym poniżej.

Ciasto marchewkowe

To ciasto upiekłam 2 razy, za pierwszym spaliłam je... Pierwszy raz w życiu zdarzyło mi się całkowicie zapomnieć o tym, że coś się piecze w piekarniku. Nie zniechęciłam się i zrobiłam je kolejny raz. Przez długie lata nie mogłam się przekonać do ciasta marchewkowego, zupełnie niepotrzebnie bo wyszło świetnie. Ciasto jest banalnie do wykonania i powinno każdemu bez problemu się udać. Zatem do dzieła!