Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z kwiecień, 2019

Zupa krem z buraków i ziemniaków + Diana

Dziś mam dla Was specjał mojej córki. Jak na razie najbardziej smakuje jej właśnie ta zupa i dobrze bo buraki są bardzo zdrowe a stanowczo za rzadko je jadamy. I to nie tyczy się tylko nas ale zapewne i Was :>Przejdźmy do wykonania.

Pyszne pesto z pokrzywy

Sezon na pokrzywę powoli się kończy, więc postanowiłam szybko dodać ten przepis. Ja ogólnie za takim oryginalnym pesto z bazylii nie przepadam... Już dawno miałam sama je zrobić w domu ale z rzeżuchy (napisałam bezbłednie :P), plany planami a wyszło z pokrzywy. Ostatnio siedziałam z Dianą na polu i zauważyłam pod drzewem właśnie takie piękne młode pokrzywy. Najpierw pomyślałam o zupie ale to już było a raczej już zrobiłam a pesto to coś nowego. Wyszło niewiarygodnie dobrze, jestem nim zachwycona jest tylko jedno ALE mało zrobiłam a reszta pokrzyw zakwitnęła więc więcej nie dorobię.

V Bieg PuszczaRun

Od razu zaczne się chwalić. Jak zapewne zauważyliście biorę udział co roku w tych samych biegach ale tylko w PuszczaRun jak do tej pory zaliczyłam wszystkie edycje. Ten bieg jest mi bliski ponieważ trasa wiedzie przez moje biegowe tereny. Co prawda w tym roku nie biegłam tam jeszcze ani raz ze względu na to, że biegam głównie z dzieckiem a Diana nie lubi nieutwardzonych dróg. Widzicie jak ja się dla niej poświęcam? :D A teraz przejdźmy do sedna.

VII Bieg "Pamiętaj z Nami 2019"

Rok temu biegłam z Dianą w brzuchu, teraz miało być w wózku. Skończyło się na chceniu, ponieważ Organizator wyraźnie zabronił biegu z dzieckiem w przyczepce. Bardzo nastawiłam się, że pobiegnę z Dianą, pobiegłam, więc sama. I to nawet całkiem nieźle ale najpierw o tym co fajnego jest w tym biegu.

Wege burgery z kukurydzy

Moje pierwsze wege burgery ale nie pierwsze kotlety wegetariańskie w ogóle. Ostatnio dużo eksperymentuje w kuchni i wychodzą mi pyszne dania. Moje dzisiejsze kotlety same w sobie są mega zdrowe bo zawierają białą kaszę gryczaną, kukurydzę, zieloną pietruszkę, nasiona sezamu, otręby i jajko. Wchodźcie po przepis a w podsumowaniu napiszę coś więcej o moich poprzednich wersjach kotletów wegetariańskich.

Szał przedstartowy

Zbliża się godzina "0" a Ty nie wiesz czy wszystko spakowałaś/łeś czy wszystko masz, coraz bardziej się denerwujesz... Pamiętaj, tyko spokój może Cię uratować i... dobra organizacja. Do zawodów zacznij przygotowania już kilka dni wcześniej, im większa impreza tym potrzebujesz większego skupienia. To samo tyczy się wybranego przez Ciebie dystansu, im dłuższy tym więcej przygotowań. Dystans pięciu kilometrów przebiegniesz dosłownie z buta i w byle czym ale już półmaraton będzie ciężko. Dlatego dziś pomogę Ci przygotować się do większych startów (tam gdzie startuje kilka tysięcy ludzi i na dłuższe dystanse). Zaznaczam, że nie biorę tu pod uwagę biegów górskich bo to zupełnie inna bajka i nie mam na razie w tej dziedzinie prawie żadnego doświadzczenia. Po górach biegałam w zawodach na 10 km a to też żaden większy wyczyn organizacyny ;) W tym tekście nie biorę również pod uwagę zawodów wyjazdowych z noclegiem, miałam kilka takich ale dziś nie będę się na tym skupiać.

Matka Polka

Zajdziesz w ciąże i będzie cudownie, zobaczysz. To wyczekiwanie na dzidziusia, niekończące się ochy i achy. Kupowanie ciuszków, kompletowanie całej wyprawki, oglądanie dzidziusia podczas wizyt u lekarza. Wszystko to brzmi cudownie, dopóki nie zetkniemy się z rodziną, znajomymi dalszymi i bliższymi i nie zaczną się porady, porównywania dzieci i niekończące się rozmowy o kupkach. Sądzę, że większość z Was spotkało się z różnymi denerwującymi tekstami, komentarzami i radami, czasem wręcz z mitami. Niestety tego nie uniknie żadna z Was, musiałybyście się całkowicie wyizolować od społeczeństwa. Dziś piszę Wam o tym czego ja najwięcej się nasłuchałam było tego sporo ale wybrałam te najczęściej powtarzające się smaczki. Mam dla Was też trzy wisienki na torcie czyli co okazało sie prawdą.

Będziesz miała dziewczynkę? To nie możliwe, dziewczynka odbiera urodę a Ty wyglądasz super.
Nie wiem skąd to powiedzenie się wzięło ale gdy okazało sie, że będzie córka non stop słyszałam, że to niemożliwe bo …

Pyszne kruche ciasto z bananami

Doskonale już wiecie, że uwielbiam kruche ciasto, mogę go jeść w każdej postaci. Ostatnio naszła mnie ochota na kruche z bitą śmietaną, bananami i gorzką czekoladą. Połączenie jest ektremalnie pyszne. Jeśli za mało Wam słodyczy możecie zamienić gorzką czekoladę na deserową lub mleczną. Natomiast jeśli uważacie, że będzie za słodko nie dodawajcie bitej śmietany, też będzie smacznie. A i takie ciasto będzie mogli jeść bez wyrzutów sumienia. Zamiast bitej śmietany polecam również naturalny jogurt. Uwielbiam je i mimo, że nie są słodkie świetnie zastępują mi śmietanę np. w słodkich naleśnikach czy omletach.