Nazwa dania brzmi tajemniczo a to nic innego jak bałagan na talerzu, w dodatku bardzo smaczny i sycący. Danie jest bardzo proste w wykonaniu i sądzę, że jakbyście je u mnie dostali w ogóle nie przypuszczalibyście, że jest to przysmak np. w Tunezji. W orginalnej wersji dodaje się pomidory, cebulę, paprykę i jaja. Robicie po prostu sos a na końcu wrzucacie jajka. Czas pokazać moją wersję szakszuki. Składniki: - 2 jajka; - 1 czerwona cebula; - 1 laska dowolnej kiełbasy, np. śląskiej; - 1 łyżeczka masła klarowanego; - pół papryki czerwonej i żółtej; - kilka plasterków sera camembert; - pieprz i sół; - 1 bułka; - 1 łyżeczka masła. Przygotowanie: Najpierw myjemy warzywa, papryki oczyszczamy z gniazd nasiennych i białych błon a cebulę obieramy z łupin. Na patelni roztapiamy masło klarowane, kroimy kiełbasę w kostkę i wrzucamy na patelnię. Następnie robimy to samo z cebulą. Smaż wszystko razem kilka minut aż kiełbasa i cebula nie zruzmienią się. W tym czasie pokrój p