Przejdź do głównej zawartości

Sałatka gyros



Kto jej nie zna, ręka w górę? Brak rąk w górze? Tak myślałam, wszyscy ją znają, może nie koniecznie lubią ale na pewno znają. Jest miłą odskocznią od standardowej świąteczej warzywnej sałatki. Zbliżają się kolejne święta, więc może właśnie sałatkę gyros zaserwować naszym gościom?
Składniki:
- 1 podwójna pierś z kurczaka;
- łyżka masła klarowanego;
- 1 opakowanie kukurydzy;
- kilka ogórków konserwowych;
- 1 duża czerwona cebula; 
- około 200 g sera żółtego w kawałku;
- 1 czerwona cebula;
- 1 mała papryka czerwona;
- 1/4 kapusty pekińskiej;
- keczup, majonez;
- pieprz, sól, zioła prowansalskie, słodka papryka.



















Przygotowanie:
Zacznijmy od mięsa, odkrój błony, tłuszcz i pokrój w małą kostkę. Na patelni roztop i rozgrzej masło, dodaj mięso. Dopraw solą, pieprzem, papryką słodką i ziołami prowansalskimi. Gdy smażysz mięso możesz obrać, umyć paprykę i cebulę a następnie pokroić w kosteczkę. To samo zrób z ogórkami. Kapustę pekińską również pokrój ale w większe kawałki, ser żółty zetrzyj na tarce, na dużych oczkach.
Gdy mięso będzie gotowe ostudź je a następnie połowę porcji dodaj do miski (najlepiej szklanej, wtedy sałatka najlepiej prezentuje się). Czas zacząć składać naszą sałatkę. Na mięso dodawaj kolejno: majonez i keczup, kukurydzę, ogórki, keczup, cebulę, ser żółty, paprykę czerwoną, pozostałe mięso, znowu keczup i majonez. Na samym końcu przykryj wszystko kapustą pekińską i gotowe.







Sałatkę najlepiej podawać niezmieszaną, wtedy najlepiej się prezentuje. Jednak jak goście pójdą śmiało możesz to zrobić ;) Tak na serio to ciężko tą sałatkę będzie wymieszać gdy jest jeszcze nie tknięta. Jeśli będzie jej mniej warto to zrobić chociażby po to aby kapusta nam nie wyschła na następny dzień. Jest to jedna z moich ulubonych sałatek majonezowych. Łatwość jej zrobienia również zachęca.







Pochwal się swoją wersją sałatki gyros ;) 

Pamiętasz o moim Instagramie? Nie, zajrzyj tam koniecznie!






Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Endomondo - super sprawa czy gwóźdż do trumny?

Endomondo to wciąż najpopularniejsza aplikacja do mierzenia swoich aktywności fizycznych. Mimo, że każdy producent zegarków sportowych ma swoją, gdzie widzimy o wiele więcej danych to i tak wchodzimy na Endo. Ostatnio więcej słychać o dosyć popularnej Stravie ale nadal nie wysunęła się na prowadzenie. Gdziekolwiek gdy ktoś zapyta na publicznych forach jaką apkę wybrać przoduje Endomondo. Sama z niej korzystam a czy mi pomaga czy przeszkadza o tym dzisiaj.

Jajecznica z boczniakami i młodą cebulką

Jeśli obserwujesz moje InstaStory to doskonale wiesz, że moim hitem od kilku miesięcy są boczniaki. Zaraziła mnie nimi Pani Marta Dymek i moja miłość do nich trwa już kilka miesięcy. Dodawałam je na przykład do zupy ale takie smażone smakują najlepiej. Są bardzo mięsiste, nie robią się takie kapcie jak innne grzyby.

Thulem przez świat czyli recenzja wielofunkcyjnej przyczepki

Najwyższa pora aby napisać co nieco o naszej sportowej przyczepce, która umożliwia mi bieganie z Dianą. Używam jej już ponad pół roku, przebiegłyśmy razem setki kilometrów, więc opinie o niej już mam. Czy mi się sprawdza, czy drugi raz kupiłabym ją znowu a może inną albo wózek biegowy? O jej wadach i zaletach dowiecie się z tekstu.