Zupa krem z kukurydzy



Pamiętacie jak wrzucałam Wam pomysł na szybką zupę z woreczka, tu macie link. Można jeszcze szybciej! A założę się, że takiej zupy nie jedliście albo jecie ją sporadycznie. Mowa oczywiście o zupie z kukurydzy. Jeśli macie w domu rosół z niedzieli albo zamrożony bulion, zrobicie ją w kilka minut. Gwarantuje, że nawet dzieciom będzie smakować ponieważ jest słodka.  

Składniki:
- rosół z niedzieli lub dowolny bulion, warzywny lub mięsny, około 1l;
- 1l wody;
- 2 puszki kukurydzy;
- połowa żółtej papryki;
- słodka i wędzona papryka;
-natka pietruszki do dekoracji.

Przygotowanie:
Do garnka wlej rosół/bulion i wodę, zagotuj. Pokrój paprykę w kostkę i razem z kukurydzą dodaj do bulionu. Ja wlałam wodę z jednej puszki po kukurydzy, jeśli chcecie aby zupa była słodsza wlejcie również z drugiej, jeśli nie lubicie słodkich zup, w ogóle nie wlewaj tej wody. Wszystko razem zagotuj i zblenduj.
Kukurydza i papryka są miękkie, więc nie musisz zupy gotować długo i dlatego jest taka szybka. 
Przygotuj talerze. Dopiero po nałożeniu jej, przypraw papryką słodką i wędzoną. Jeśli lubisz natkę pietruszki również dodaj. Smacznego!

Prawda, że szybko i prosto? 
Pamiętasz o moim Instagramie? Nie, zajrzyj tam koniecznie!


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © MamaBiegaczka , Blogger